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姜馥笙轻笑着,没有选择反驳,而是转身开始翻找冰糖和干桂花。
这国营食堂不愧是国家经营的场所,无论是食材还是各种调味料,都一应俱全,这也省去了她不少寻找的时间和精力。
有时候,过多的解释反而显得啰嗦且无用,还不如像上次制作玉米饼那样,干脆利落地把成品做出来,让大家亲自品尝一番。
毕竟,当美味在舌尖绽放时,一切言语都显得苍白无力,到时候根本就无需费尽口舌去解释那么多了。
姜馥笙动作麻利地将山药蒸熟,随后将其压成细腻柔滑的泥状。
随后加入了一些牛奶进行调和,这一举措瞬间让山药泥的口感变得绵密而顺滑,如同丝绸一般在舌尖流淌。
等完成后,她在在上面撒上炒香的冰糖碎和桂花。
甜香的气息混合着山药本身独有的清香,在这后厨之中弥漫开来,刚一出锅便飘满了整个空间,令人垂涎欲滴。
完成这道甜品之后,她又将另一半山药泥进行了不同的加工。
她把切碎的五花肉,葱花姜末混合进去,再加调味,然后揉成一个个小巧玲珑的小丸子,小心翼翼下入油锅中炸至金黄。
只是一会儿的功夫就色泽诱人!
等捞出后控油,再浇上调配好的糖醋汁,外酥里嫩,酸甜可口。
“李师傅,快来尝尝!”
姜馥笙端着两盘精心制作的菜肴从厨房走出来,眼中满是期待的光芒。
“姜厨师长真是厉害啊,这么快就研究出一道新菜了!”
李师傅由衷地赞叹,自叹不如的同时夹起一块桂花山药泥送入口中。
那山药泥入口即化,甜而不腻,桂花的香气在嘴里久久萦绕,仿佛置身于桂花盛开的庭院之中。
紧接着,他又迫不及待地尝了个糖醋山药丸。
这次的体验更是惊艳,外皮酥脆得恰到好处,内里却软糯无比,酸甜的酱汁均匀地裹在丸子表面,每一口都能带来不同的味觉享受。
这两种截然不同的口味,顿时在他的味蕾上炸开。
“嘿,还真不错!
这甜的绵密顺滑,咸的爽口开胃,比单纯炖排骨强多了!
不过呢,人都是有各自喜好的,也说不准大家都会:()结婚三年仍完璧,改嫁糙汉就多胎
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