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二
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“饼”
是吃的东西,如果不是食用之后能够增长力气,恐怕是不会被称为“力饼”
的。
事实上我们收集到的各个府县的此类例子,几乎无一例外,都是这个意思。
其中什么地方历史比较悠久,什么地方是新近的应用,我们晚些再进行分析,首先谈谈与“饼”
有着密切联系的正月中的“力饼”
。
在越后[4]北蒲原郡紫云寺乡的部分地区,所谓“力饼”
,是指将小正月[5]装饰用的“饼团子”
放入小豆粥中的食物。
其他地区做这种粥通常都在十五日,而当地则是在二十日,据说吃这种“饼”
,吃得越多越有力气。
而同样是装饰用的“饼”
,将单层“饼”
的上面一侧用火略烤,用厚朴叶包起来挂在天花板上,等到春天“开锹”
即新年第一次翻田的那天取下食用,说是吃了能有力气(《高志路》2卷1号)。
在马耕普及之前,春天翻田是男性最辛苦的工作。
不管什么地方,十五日的小豆粥中都要放“饼”
。
以元旦为一年之始的地方,一般是将当时供奉的“镜饼”
掰碎放入粥中。
也有的是特意做一些小“饼”
,在早晨的“左义长”
[6]的火上烤过后食用。
这种“饼”
有几个古怪的名字,也有地方称之为“力饼”
,佐渡岛的松崎便是其中之一(《佐渡年中行事》)。
在加贺[7]的鸟越村,这一天在“左义长”
的火上烤过后食用的“饼”
叫作“力饼”
(《能美郡志》),似乎并不一定要放入粥中。
这种“饼”
如今在很多地方已经只是小孩子们的乐趣了,但在多摩川两岸的村落还是正式的食物,要特地为此准备分为三叉的树枝,枝头插上三个团子,一家之主亲自拿来火烤。
但是,当地并未称其为“力饼”
。
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