手机浏览器扫描二维码访问
第13章 记盐豆（第1页）
第13章记盐豆
banner"
>
《乡言解颐》卷三《人部·食工》一篇中，记孙功臣子科烹调之技有云：“其所作羹汤清而腴，其有味能使之出者乎？所制盐豆数枚可下酒半壶，其无味能使之入者乎？”
有味者使之出二语，李瓮斋云出于《随园食单》，所说殊妙，此理亦可通于作文章，古今各派大抵此二法足以尽之矣。
但是孙科的盐豆却更令人不能忘记。
小时候在故乡酒店常以一文钱买一包鸡肫豆，用细草纸包作纤足状，内有豆可二十枚，乃是黄豆盐煮漉干，软硬得中，自有风味。
此未知于孙豆何如，及今思之，似亦非是凡品，其实只是平常的酒店倌所煮者耳。
至于下酒，这乃是大小户的问题。
尝善闻饮者取花生仁掰为两半，去心，再拈半片咬一口细吃，当可吃三四口，所下去的酒亦不在少数矣。
若是下户，则恃食物送酒下咽，有如昔时小儿喝汤药之吮冰糖，那时无论怎样的好盐豆也禁不起吃了。
同日所记。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
本月排行榜
- 学不乖林啸也
- 庸俗喜剧大王叫我来飙车
- 干涸地火风L
- 九零年代之我的老公是矿业大亨骨色弯刀
- 肆意撩火 豪门大佬掐腰宠十月十日
- 挨肏的女侠ruanzhan123
- 不想了花卷
- 教授岳母和她的旗袍会东流水
- 女帝的管教日常生产队尥蹶子的驴
- 重生1977大时代凤山鹤鸣
- 娱乐神豪，开局一个无忧传媒小小字匠
- 情花孽老鸦奇遇记
- 含苞待放谜骨生香
- 春山陷云中更元
- 江医生他怀了死对头的崽葫芦酱
- 反差匿名咸鱼为不知吖
- 知意叶闻知
- 靡言回南雀
- 等你上线熬夜注定秃头
- 漂亮小魅魔的被调教日常想吃泡椒兔了
- 逆袭柴鸡蛋
- 雁来月一寸舟
- 香宫蜜闻录Gstar111
- 太虚至尊苍天霸主
- 与长官的基因匹配shark
本周收藏榜
- 透骨香鱼双意
- 贵妃娘娘的六零日常香瓜不甜
- 女帝的管教日常生产队尥蹶子的驴
- 在男团成功出道后择桉
- 卡芙卡晚礼服潜入?结果不出意料地败北即堕，用言灵把自己彻底变成一只献媚母畜后堕入狂欲深渊维他命Tequila
- [红楼]改嫁林如海后绝世神狐
- 斗罗：流氓篇烈焰狂徒
- 折腰清汤涮香菜
- 仙宗母女同堕魔修茎下沦为母畜TripleH
- 被迫冲喜后，我成了绝世修罗二月烟火
- 原来我是妖二代卖报小郎君
- 莉可丽丝镜流
- 妻子们的绿色爱情深夜渔夫
- 斗罗大陆唐舞麟的后宫之路大黄
- 逆天邪神同人萝莉爱大的
- 清冷端庄的人妻美母和高傲圣洁的仙子师尊肏成眼里只有肉棒的淫乱痴女悠米
- 古代种田养家日常与云书
- 江医生他怀了死对头的崽葫芦酱
- 堕月折柳，惑情染韵：捡到催眠道具，然后成为温柔师娘和娇蛮师姐的夫君吧~君瑜
- 回到五零年代薄荷芝玉
- 末日淫生佚名
- 废太子夫妇穿到七零啦炎青岱
- 七零夫妻回城日常落在月亮上的小麻雀
- 武魂绿帽! 在斗罗大陆成为淫贱绿奴1306857436
- 初恋女友的受孕寝取yeqingxuan
最新更新
- 我怀了妖王的崽大茶娓娓
- [柯南]转生的我可以获得幸福吗真理同乐
- 穿越成贵族学院的炮灰白月光焙茶果
- 我跟闺蜜穿书，在娱乐圈名声大噪肖艾文
- 他的圈套青丝系风
- 弱女擒烈郎千嶂照夜
- 关于我在邪恶组织里当杂兵这件事鸢川寒
- 顾影帝，请多指教夜蔓
- 我就是看脸朽木刁也
- 老师别打了，我们真的改了向阳的心
- 尘世之中：觉醒都市超神系统寒星落尘
- 绵绵度日[青梅竹马]大脸猫呜
- 和朋友的哥哥在一起了云劫
- 星河万里云端颂
- 满级后我的外挂到账了[全息]彦缡
- [网王]如果你不是神奈川的海月色榛果
- 十阶烬火：默语承光猫爪印月光
- 谁给他调成这样了睡不醒不更新
- 少宗主她总想咸鱼狸妙妙
- 被高岭之花师兄倒追了漆骨
- 沧溟帝尊：逆鳞战纪浮动了此生
- 小香猪的豪门日常朽木刁也
- 汉家天子（朕就是这样汉纸）梦无垠心向月
- 刚出院也要拯救世界吗白色渡鸦
- 嫁入豪门后我被宠上了天朽木刁也
新书入库
- 店主腻好萌[重生]vivo钱包
- 水浒新梦二当家至尊宝
- 中国历史那些事儿申尔夫斯基
- 弱女擒烈郎千嶂照夜
- 穿书后她沉迷养雪豹［女强］白心石榴
- 醉花间缓归矣
- 死对头又甜又粘日常夕阳大帝
- 魔尊为何如此妖艳 完结+番外咕彦
- 蚀骨诊室爱吃糟花生的璇儿
- 我养大了暴戾魔龙[穿书]多金少女猫
- [快穿]重生的女人大江南北66
- 穿越成贵族学院的炮灰白月光焙茶果
- 七十年代娇美人夏闻秋
- 玉殿春浓香筠扇
- 满级后我的外挂到账了[全息]彦缡
